商品数:12484件
ページ数:369
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。
色々なお料理にお使いいただけるように、スライスと切り落としの2種類のカットでお届け致します。
スライスの部位は肩ロース・モモ・肩バラ。
切り落としの部位は肩・バラ。
両方ともその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。
しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい!
お客様に少し
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。
色々なお料理にお使いいただけるように、スライスと切り落としの2種類のカットでお届け致します。
スライスの部位は肩ロース・モモ・肩バラ。
切り落としの部位は肩・バラ。
両方ともその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。
しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい!
お客様に少し
■ 容量
■内容量
(60g×25個入り)×1袋
■原材料名
鶏肉(国産)、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
■アレルギー表示(特定原材料)
乳,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
■賞味期限
製造日から1年間
■ 配送について
決済確認から1〜2ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
タイプ:【冷凍】
■ 容量
■内容量
(60g×25個入り)×1袋
■原材料名
鶏肉(国産)、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
■アレルギー表示(特定原材料)
乳,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
■賞味期限
製造日から1年間
■ 配送について
決済確認から1〜2ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
タイプ:【冷凍】
容量
■内容量
(60g×25個入り)×1袋
■原材料名
鶏肉(国産)、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
消費期限
賞味期限:製造日から1年間
発送期日
決済確認から1〜2ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
配送
冷凍 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社オサベフーズ
申込条件
何度も申し込み可
容量
■内容量
(60g×25個入り)×1袋
■原材料名
鶏肉(国産)、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
消費期限
賞味期限:製造日から1年間
発送期日
決済確認から1〜2ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
配送
冷凍 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社オサベフーズ
申込条件
何度も申し込み可
●商品特徴
最上級の美味しさが楽しめるオーマイプレミアム至極シリーズ牛肉・豚肉・生ベーコンで溢れる肉の旨味、ハーブ、チーズの香りが織りなす濃厚な味わい。
ワード / 用途
冷凍パスタ 牛肉 ボロネーゼ ミートソース パスタ 冷凍食品 麺 スパゲッティ 本格 冷食 時短 手軽 簡単 美味しい トレー付き トレイ モチモチ まとめ買い ギフト
内容量:300g×12個
商品寸法 (高さx縦x横)18×44.5×21cm;※単品
賞味期限:製造から365日間
※期限まで60日以上の商品をお送りします。
●商品特徴
最上級の美味しさが楽しめるオーマイプレミアム至極シリーズ牛肉・豚肉・生ベーコンで溢れる肉の旨味、ハーブ、チーズの香りが織りなす濃厚な味わい。
ワード / 用途
冷凍パスタ 牛肉 ボロネーゼ ミートソース パスタ 冷凍食品 麺 スパゲッティ 本格 冷食 時短 手軽 簡単 美味しい トレー付き トレイ モチモチ まとめ買い ギフト
内容量:300g×12個
商品寸法 (高さx縦x横)18×44.5×21cm;※単品
賞味期限:製造から365日間
※期限まで60日以上の商品をお送りします。
兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。
当商品は「としみつ」の「マル・シンタマ(焼肉用)」のみを使用した「8パック限定」商品になります。
▼商品について
兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「マル・シンタマ(焼肉用)500g/パック(冷凍)」
100gあたり900円でご提供しています。
▼部位について
後脚の外側前方の部位です。
弾力のある食感で、あっさりとしたお肉を味わえます。
焼き肉でお召し上がりください。
▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。
経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。
一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。
その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。
「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。
兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。
当商品は「としみつ」の「マル・シンタマ(焼肉用)」のみを使用した「8パック限定」商品になります。
▼商品について
兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「マル・シンタマ(焼肉用)500g/パック(冷凍)」
100gあたり900円でご提供しています。
▼部位について
後脚の外側前方の部位です。
弾力のある食感で、あっさりとしたお肉を味わえます。
焼き肉でお召し上がりください。
▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。
経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。
一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。
その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。
「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。
兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
三田屋総本家が目利きした肉を使用した牛肉の旨味たっぷりのビーフカレーです。
三田屋総本家が目利きした肉を使用した牛肉の旨味たっぷりのビーフカレーです。
モリタ屋は、明治維新まもない明治2年京都で初の牛肉専門店盛牛舎森田屋として創業しました。
以来牛肉一筋に百四十有余年、味の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。
京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。
自然豊かな京都丹波地方で育てられた京都府産のブランド豚のロース肉を京都伝統白粒味噌に漬け込みました。
軽く味噌を取ってから焼いてご賞味ください。
モリタ屋は、明治維新まもない明治2年京都で初の牛肉専門店盛牛舎森田屋として創業しました。
以来牛肉一筋に百四十有余年、味の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。
京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。
自然豊かな京都丹波地方で育てられた京都府産のブランド豚のロース肉を京都伝統白粒味噌に漬け込みました。
軽く味噌を取ってから焼いてご賞味ください。
◆品名:北海道ローストビーフ | ギフト 内祝い 贈り物 贈与品 プレゼント お返し
◆品番:410180
◆セット内容:北海道ローストビーフ(250g)・ソース(30g)×各1
◆機能・特徴:1送料込み2冷凍
◆北海道産牛もも肉を使用。
真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。
◆賞味期限:冷凍3ヶ月
◆アレルゲン:小麦
◆品名:北海道ローストビーフ | ギフト 内祝い 贈り物 贈与品 プレゼント お返し
◆品番:410180
◆セット内容:北海道ローストビーフ(250g)・ソース(30g)×各1
◆機能・特徴:1送料込み2冷凍
◆北海道産牛もも肉を使用。
真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。
◆賞味期限:冷凍3ヶ月
◆アレルゲン:小麦
蜂蜜・ワインを加えて甘辛い独特なタレに仕上げています。
本場韓国で一番たべられている焼肉が「デジカルビ」です。
豚肉の肩ロース、バラ肉を約1時間このタレに漬け込みよく揉みこみます。
その後は焼くだけですが、このタレを焼肉のつけタレとしてもご使用できます。
本品1本で約2.5~3.0kgの豚ばら肉に使用できます。
■配送不可地域:北海道・沖縄の一部離島は配送不可■温度帯:常温■原材料名/食品添加物:リンゴ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、玉ねぎ、中双糖、にんにく、唐辛子味噌、食塩、生姜、香辛料、調味料(アミノ酸等)※原料の一部に、小麦・大豆を含む ■アレルゲン表示:(義務7品目)牛肉・豚肉・リンゴ■アレルゲン表示:(推奨21品目)小麦■賞味期限:180日(最低保証:170~180日)■規格:1 L (容器:ペットボトル1L)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:×・のし表書き:×・のし名入れ:×■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、翌営業日以内の発送予定。
蜂蜜・ワインを加えて甘辛い独特なタレに仕上げています。
本場韓国で一番たべられている焼肉が「デジカルビ」です。
豚肉の肩ロース、バラ肉を約1時間このタレに漬け込みよく揉みこみます。
その後は焼くだけですが、このタレを焼肉のつけタレとしてもご使用できます。
本品1本で約2.5~3.0kgの豚ばら肉に使用できます。
■配送不可地域:北海道・沖縄の一部離島は配送不可■温度帯:常温■原材料名/食品添加物:リンゴ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、玉ねぎ、中双糖、にんにく、唐辛子味噌、食塩、生姜、香辛料、調味料(アミノ酸等)※原料の一部に、小麦・大豆を含む ■アレルゲン表示:(義務7品目)牛肉・豚肉・リンゴ■アレルゲン表示:(推奨21品目)小麦■賞味期限:180日(最低保証:170~180日)■規格:1 L (容器:ペットボトル1L)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:×・のし表書き:×・のし名入れ:×■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、翌営業日以内の発送予定。
■製品品番
・248880235
■商品説明
霜降りと赤身の絶妙なバランス、世界遺産「知床」の名を持つ北海道の黒毛和牛「知床牛」。
肩肉ともも肉・バラ肉の切り落としをお届けします。
内容
●北海道産黒毛和牛知床牛カタ・モモ・バラ計300g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】
■製品品番
・248880235
■商品説明
霜降りと赤身の絶妙なバランス、世界遺産「知床」の名を持つ北海道の黒毛和牛「知床牛」。
肩肉ともも肉・バラ肉の切り落としをお届けします。
内容
●北海道産黒毛和牛知床牛カタ・モモ・バラ計300g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】
デパ地下で展開している「肉の匠いとう」。
常温保存・レンジ対応の手軽に楽しめる5種のおかずセットです。
■箱サイズ:24.2×17.3×7.5cm
■商品内容:ビーフシチュー180g・牛カリー170g・豚角煮120g・牛肉と蓮根の甘辛煮120g・豚肉の味噌煮込み100g各1個
■生産地:日本製
■賞味期限:製造日より常温約90日
■アレルゲン:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
■重さ:850g
デパ地下で展開している「肉の匠いとう」。
常温保存・レンジ対応の手軽に楽しめる5種のおかずセットです。
■箱サイズ:24.2×17.3×7.5cm
■商品内容:ビーフシチュー180g・牛カリー170g・豚角煮120g・牛肉と蓮根の甘辛煮120g・豚肉の味噌煮込み100g各1個
■生産地:日本製
■賞味期限:製造日より常温約90日
■アレルゲン:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
■重さ:850g
世界が認めた「田崎真也」がおすすめする洋食セットです。
低温真空調理で肉の旨みを引き出しています。
低温真空調理(ローストビーフ(もも)200g、ローストポーク160g、豚肩ロース肉のローストオリーブオイル煮250g)、トリュフ入りグレイビーソース30g
アレルギー:卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
化粧箱入
パッケージサイズ:約29×17×6.2
総重量:約820g
産地またはメーカー直送
運送会社:ヤマト運輸
出荷地:大阪府
配達不可地域:運送会社の配送不可地域に準ずる
梱包詳細:商品→化粧箱→のし→簡易包装→送状
(商品に直接送り状を貼り付ける)
冷凍配送
簡易包装
二重包装対応:不可(お手渡しには向きません)
のし形態:短冊
のし名入れ:可
世界が認めた「田崎真也」がおすすめする洋食セットです。
低温真空調理で肉の旨みを引き出しています。
低温真空調理(ローストビーフ(もも)200g、ローストポーク160g、豚肩ロース肉のローストオリーブオイル煮250g)、トリュフ入りグレイビーソース30g
アレルギー:卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
化粧箱入
パッケージサイズ:約29×17×6.2
総重量:約820g
産地またはメーカー直送
運送会社:ヤマト運輸
出荷地:大阪府
配達不可地域:運送会社の配送不可地域に準ずる
梱包詳細:商品→化粧箱→のし→簡易包装→送状
(商品に直接送り状を貼り付ける)
冷凍配送
簡易包装
二重包装対応:不可(お手渡しには向きません)
のし形態:短冊
のし名入れ:可
◆品名:北海道ローストビーフギフト 御中元 贈り物
◆品番:410180
◆セット内容:北海道ローストビーフ(250g)・ソース(30g)×各1
◆賞味期間:冷凍3ヶ月
◆お届期間:6/19〜8/8
◆アレルゲン:小麦
◆北海道産牛もも肉を使用。
真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。
◆品名:北海道ローストビーフギフト 御中元 贈り物
◆品番:410180
◆セット内容:北海道ローストビーフ(250g)・ソース(30g)×各1
◆賞味期間:冷凍3ヶ月
◆お届期間:6/19〜8/8
◆アレルゲン:小麦
◆北海道産牛もも肉を使用。
真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。
うどん県・香川、小豆島で作った手延べうどんです。
茹でたてをすぐに冷凍しました。
つるつるシコシコの食感が自慢です。
麺の上に具材を直接のせているので、調理が非常に簡単です。
電子レンジでも調理できます。
手仕事ならではの味わいをどうぞご賞味ください。
うどん県・香川、小豆島で作った手延べうどんです。
茹でたてをすぐに冷凍しました。
つるつるシコシコの食感が自慢です。
麺の上に具材を直接のせているので、調理が非常に簡単です。
電子レンジでも調理できます。
手仕事ならではの味わいをどうぞご賞味ください。
【商品区分】
食品
【保存方法】
冷凍
【原材料(アレルギー表記含む)】
牛肉(国産)、果糖ぶどう糖液糖、赤ワイン、醤油、還元水あめ、アミノ酸液、りんご酢、にんにく加工品、乾燥玉ねぎ、ガーリック、こしょう、牛脂エキス/酒精、増粘剤(加工デンプン・キサンタン)、加工デンプン、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)
【メーカー名】
有限会社まんてん堂
【生産国・加工国】
日本
【賞味(消費)期限】
製造日より180日
【内容量】
ひとくちステーキ150g×5 ※電子レンジ加熱可能
【商品区分】
食品
【保存方法】
冷凍
【原材料(アレルギー表記含む)】
牛肉(国産)、果糖ぶどう糖液糖、赤ワイン、醤油、還元水あめ、アミノ酸液、りんご酢、にんにく加工品、乾燥玉ねぎ、ガーリック、こしょう、牛脂エキス/酒精、増粘剤(加工デンプン・キサンタン)、加工デンプン、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)
【メーカー名】
有限会社まんてん堂
【生産国・加工国】
日本
【賞味(消費)期限】
製造日より180日
【内容量】
ひとくちステーキ150g×5 ※電子レンジ加熱可能
兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。
当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ(ステーキ用)」のみを使用した「1ブロック限定」商品になります。
▼商品について
兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「ヒレ・フィレ・ヘレ(ステーキ用)198g/真空パック(冷凍)」
※ステーキの形状は商品毎に違いますので、予めご了承ください。
100gあたり2300円でご提供しています。
▼部位について
腰部の下方部位です。
1頭の牛から数%しか取れない希少部位。
肉の女王として君臨する「ヒレ」肉です。
▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。
経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。
一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。
その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。
「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。
兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。
当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ(ステーキ用)」のみを使用した「1ブロック限定」商品になります。
▼商品について
兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「ヒレ・フィレ・ヘレ(ステーキ用)198g/真空パック(冷凍)」
※ステーキの形状は商品毎に違いますので、予めご了承ください。
100gあたり2300円でご提供しています。
▼部位について
腰部の下方部位です。
1頭の牛から数%しか取れない希少部位。
肉の女王として君臨する「ヒレ」肉です。
▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。
経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。
一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。
その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。
「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。
この商品の詳細